Las enfermedades alérgicas suponen una reacción inusual del organismo en contacto con alérgenos. Estos alérgenos son sustancias externas que no deberían producir dicha reacción anómala. Entre estas sustancias se encuentran: Pólenes de plantas que nos rodean; Ácaros del polvo presentes de predominio en el ámbito doméstico; Hongos ambientales; Epitelios de animales; Insectos…etc.

Las enfermedades alérgicas pueden considerarse multiorgánicas es decir que pueden afectar a diferentes órganos de nuestro organismo: Piel, Órganos de los sentidos (ojos, nariz….), Aparato respiratorio; Aparato digestivo….Siendo lo más frecuente: Asma; Rinoconjuntivitis; Dermatitis de distintas características; Urticarias; Angioedemas; Alergia alimentaria….etc.

El aumento de procesos alérgicos en los últimos años llama mucho la atención, a ello contribuyen múltiples factores:

• El cambio medioambiental con la presencia de cada vez mayor número de plantas ornamentales en nuestro entorno de alto poder alergénico (Plataneros, Cupresáceas…).

• El mayor índice de contaminación que nos rodea, potenciando la alergenicidad de sustancias que de otra forma serían inocuas.

• Alta incidencia familiar, con una base genética en la mayoría de ocasiones. La mejora de calidad de vida al estar menos expuestos a enfermedades infecciosas parece que pueda aumentar las opciones de desarrollar procesos alérgicos.